Auch über kosmetische Mittel können Verbraucher größere Mengen Cumarin aufnehmen
Das Bundesinstitut für Risikobewertung empfiehlt, die Gesamtaufnahme zu verringern
03.01.2008 -
Der natürliche Aromastoff Cumarin kann bei besonders empfindlichen Personen Leberschäden verursachen. Die Wirkung ist allerdings reversibel, wenn kein Cumarin mehr aufgenommen wird. Der Pflanzeninhaltsstoff kommt in Waldmeister und Steinklee, in größeren Mengen auch in Cassia-Zimt vor. ...
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