analytica 2024: Lebensmittelanalytik für eine nachhaltige Ernährung

Von PFAS bis Mikroplastik: Neue Schadstoffe im Fokus

16.11.2023 - Ob fleischfreier Aufschnitt oder veganer Lachs: Der Lebensmittelmarkt befindet sich im Wandel. Immer mehr Konsumenten möchten sich nachhaltig ernähren, dabei aber auf den Geschmack gewohnter Erzeugnisse nicht verzichten. „Bei der Entwicklung von alternativen Lebensmitteln spielen moderne ...

Praxis pur: Fritsch begeistert mit Live-Demo zur mechanischen Zerkleinerung und Partikelmessung!

Studierende der Universität Geisenheim zu Gast an der Nahe

21.07.2023 - Die Universität Geisenheim ist eine der führenden Hochschulen im Bereich Weinbau, Getränketechnologie, Lebensmittelproduktion. 16 Studierende samt Lehrkräften des Masterstudienganges Lebensmittelsicherheit um Frau Prof. Dr. Loos-Theisen sind der Exkursionseinladung der FRITSCH GmbH • Mahlen und ...

analytica 2022: Analytik im Dienst des Verbraucher- und Umweltschutzes

Enthält das Mineralwasser Nanoplastik oder andere Schadstoffe?

28.04.2022 - Stammt der Spargel tatsächlich aus der Region? Wurde der Honig mit billigem Zucker gestreckt? „Die analytica informiert Lebensmittelkontrolleure über alle Instrumente, mit denen sie solche Fragen schnell und verlässlich beantworten können“, sagt Armin Wittmann, Projektleiter analytica bei der ...

Von der Exposomik bis zu Pflanzengiften: Sichere Lebensmittel im Fokus der analytica 2018

21.03.2018 - Welche natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommenden Substanzen bedrohen unsere Gesundheit? Wie beeinflussen Schadstoffe unser Erbgut? Ist Backpapier bedenklich? Solche Fragen der Lebensmittelwissenschaften stehen vom 10. bis 13. April im Fokus der Internationalen Leitmesse analytica und der ...

analytica China feiert zehnjähriges Jubiläum

24.09.2012 - Das Gesundheitsbewusstsein und der Lebensstandard Chinas haben sich in den letzten Jahren stark gewandelt. Dementsprechend hat das Land in den Bereichen Biomedizin, Lebensmittelsicherheit und Umweltschutz deutlich investiert. Im internationalen Handel hat China sich ebenfalls stärker ...

AB SCIEX und Phenomenex: Gemeinsam für mehr Lebensmittelsicherheit

26.01.2012 - AB SCIEX und Phenomenex haben eine Kooperationsvereinbarung getroffen. Diese sieht signifikante Verbesserungen in der Lebensmittelanalytik vor und beinhaltet unter anderem die Bildung eines „Rapid-Response“- Teams, das für die Entwicklung hochwertiger und kosteneffizienter Methoden zuständig ist. ...

analytica Anacon India 2011: Wachstum im indischen Labor- und Analysegerätemarkt

10.08.2011 - Indien verzeichnet in den letzten Jahren eine kontinuierlich steigende Nachfrage an Labor- und Analysegeräten. Insbesondere die Lebensmittelindustrie und die Pharmabranche bekunden ein wachsendes Interesse an hochqualitativen Geräten. Diese Entwicklung spiegelt sich auch auf der diesjährigen ...

Lebensmittelsicherheit für Afrika

30 Teilnehmer aus dem südlichen Afrika lernten an der Hochschule Fresenius in Idstein Methoden zur Qualitätskontrolle

30.09.2010 - Nahrungsmittel und Agrarprodukte sind für die Länder im südlichen Afrika wichtige Exportgüter. Für den Export in die EU oder in den Weltmarkt gelten jedoch strenge Richtlinien und Kriterien in Bezug auf die Qualität und die Sicherheit der importierten Güter - dies gilt vor allem für Produkte wie ...

QIAGEN erwirbt umfassendes Portfolio an Tests zur Überprüfung der Lebensmittelsicherheit

27.05.2010 - QIAGEN gab den Abschluss einer Vereinbarung mit dem Institut für Produktqualität (ifp) bekannt, die dem Unternehmen alle Rechte an der Vermarktung von 70 molekularen Tests des in Berlin ansässigen Laborzentrums für Lebensmittelanalytik einräumt. Mit der Transaktion baut QIAGEN seine Aktivitäten ...

analytica 2010 eröffnet: Internationale Leitmesse mit Ausstellerzuwachs

24.03.2010 - Mit 1.038 Ausstellern aus 37 Ländern eröffnete die analytica 2010, die Internationale Leitmesse für Analytik, Labortechnologie und Biotechnologie, auf dem Gelände der Neuen Messe München. Mit einer fünf Hallen umfassenden Ausstellung, der analytica Conference und einem umfangreichen ...