Die Seminarteilnehmer sollen mit den modernen Grundlagen der Stabilität kolloidaler Systeme, vor allem Dispersionen und Suspensionen, vertraut werden. Sie sollen die wichtigsten Voraussetzungen zur Herstellung von Stabilisierung von Dispersionen und Emulsionen kennen lernen. Die Theorien der Kolloidstabilität, DLVO-Theorie und sterische Stabilisierung, werden auf einfacher Grundlage behandelt. Der Einfluss der Art der Sedimentation und Aggregation wird im Zusammenhang mit praktischen Anwendungen vermittelt. Wir empfehlen den Besuch der Veranstaltung "Kolloidale Systeme - Emulsionen" (siehe auch W-H050-05-326-8).
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