8 Aktuelle News von Uni Kassel

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Bild oder Spiegelbild?

Chirale Erkennung per Femtosekunden-Laser

08.03.2012

Bild und Spiegelbild sind nicht immer leicht auseinander zu halten, wenn es sich um Moleküle handelt. Allerdings kann diese Chiralität genannte Eigenschaft von Molekülen den Unterschied zwischen einem Medikament und einem Gift ausmachen. Ein neuer Ansatz zur Unterscheidung ist die chirale ...

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Dem Fingerabdruck ökologischer Lebensmittel auf der Spur

27.01.2012

Wissenschaftler aus elf europäischen Ländern wollen Bio-Betrügern in der Nahrungsmittelbranche das Leben schwer machen. Von deutscher Seite ist die Universität Kassel am europaweiten Forschungsprojekt „Authentic Food“ beteiligt. Groß angelegte Betrügereien mit angeblich ökologisch erzeugten ...

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Proteinbinder geben neue Einblicke in Krankheiten

04.10.2011

Der Rolle von Proteinen bei der Entstehung von Krankheiten und Schmerzen sind Forscher der Universität Kassel auf der Spur. Das genaue Verständnis der Wirkmechanismen dieser Eiweißverbindungen gilt als Schlüssel für künftige Bekämpfungsstrategien. Die Medizin von morgen soll Krankheiten ...

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Schädlichen Spannungen auf der Spur: Metall- und Kunststoffteile im Stresstest

27.09.2010

Wie lange ein Werkzeug „lebt", wie gut eine Turbine oder ein Zahnrad die Dauerbelastungen des Betriebsalltags aushält, hängt entscheidend vom Herstellungsprozess ab. Am Fachbereich Maschinenbau der Universität Kassel entwickeln Wissenschaftler deshalb im Rahmen eines Sonderforschungsprojektes ...

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Ein winziger Sensor mit magnetischen Kraftfeldern könnte bald die medizinische Diagnostik revolutionieren

26.03.2010

Ein winziger Sensor, zu dem ferngesteuerte magnetisierte Nanoteilchen Biomoleküle schleppen, könnte schon bald die medizinische Diagnostik und die Biotechnologie revolutionieren. Das Institut für Physik am Fachbereich Naturwissenschaften der Universität Kassel will noch dieses Jahr einen ...

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Minderwertige Bio-Lebensmittel durch Bildanalyse erkennen

Absolventinnen der Universität Kassel gründen Unternehmen

15.02.2010

Faules Obst im Joghurtbecher und zerkochtes Gemüse in Konserven erkennen Verbraucher und Händler nicht immer auf den ersten Blick oder Biss. Wie groß die Qualitätsunterschiede zwischen verschiedenen ökologischen Lebensmitteln sind, kann mit der Steigbildanalyse überprüft werden. Universität ...

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4. Hessischer Kooperationspreis verliehen: Nanospektrometer, Roboterarm und Atemmessung

08.09.2009

Im Rahmen der Jahrestagung des TechnologieTransferNetzwerks Hessen hat der Kasseler Regierungspräsident Dr. Walter Lübcke, stellvertretend für den Hessischen Wirtschaftsminister Dieter Posch, drei Kooperationsprojekte von Wirtschaft und Wissenschaft mit dem Hessischen Kooperationspreis ...

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Neues Verfahren zur Analyse ökologischer und konventioneller Lebensmittel

27.01.2004

Neue wissenschaftliche Methoden können ökologische von konventionellen Lebensmitteln aus Anbauversuchen unterscheiden. Mit ihren Ergebnissen bot eine Gruppe von Forschern der Universität Kassel in Witzenhausen und von privaten Forschungseinrichtungen, der KWALIS Qualitätsforschung Fulda GmbH, ...

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