Energieautarke Sensoren in der Logistik: Lückenlose Kontrolle leicht verderblicher Waren

14.05.2010

Die Sicherheit in der Food Supply Chain ist in den heute global organisierten und vernetzten Versorgungsketten alles andere als gewährleistet. Über 50 Prozent aller Lebensmittel verderben auf dem Transportweg; allein in Großbritannien entspricht das 17 Millionen Tonnen und etwa 20 Milliarden ...

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Neue Fenster für die Nutzpflanzenforschung

Forschungszentrum Jülich und Universität Bonn koordinieren neues Kompetenznetzwerk

13.03.2009

Das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) fördert vier Kompetenznetze in der Agrarforschung über fünf Jahre mit bis zu 40 Millionen Euro. Als eines von vier Projekten geht das Kompetenznetz „CROPSENSe“ unter Leitung des Forschungszentrums Jülich und der Universität Bonn als ...

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Getränkeindustrie testet Reinigung mit Ozon

Ozonecip-Projektkonsortium startet Praxistest in der Weinbereitung

19.02.2008

Beim 3. Treffen des Ozonecip-Projektkonsortiums in La Rioja/Spanien wurde der Prototyp für ein Ozon-basiertes Reinigungsverfahren für Anlagen in der Getränke-und Lebensmittelherstellung vorgestellt. Die desinfizierende Wirkung von Ozon, das in Wasser eingeleitet wird, macht den Einsatz ...

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Wissenschaftler weisen erstmals unterirdische "Autobahnen" für Bakterien nach

12.02.2007

Pilzwurzeln spielen eine größere Rolle bei der Verbreitung von Bakterien im Boden als bisher vermutet. Das berichten Wissenschaftler des Helmholtz-Zentrums für Umweltforschung - UFZ. Erstmals gelang der Nachweis, dass Bakterien auf der Schleimhaut von lebendigen Pilzen durch den Boden wandern ...

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