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News GDCh

  • analytica Conference 2014: Wasserchemiker auf der Suche nach Unbekanntem

    Im Fokus der Wasseranalytiker stehen derzeit Pharmaka, Kontrastmittel aus der medizinischen Anwendung, UV-Filter aus Sonnenschutzmitteln und Biozide, also Mittel gegen Schadorganismen wie Insekten, Pilze oder Mikroben. Aus welchen Gründen die Wissenschaftler welche Substanzen im Visier haben und wom mehr

  • Blumig, grasig oder bitter: Wie schmeckt das Bier?

    Hopfen prägt mit Hunderten von Aromastoffen den Geschmack eines Biers. Eine neue Analysenmethode zeigt nicht nur Sorte und Herkunft des Hopfens, sondern auch die Zusammensetzung eines Biers. Hopfen sorgt für bitteren Geschmack und das typische Aroma im Bier. Dabei variiert die Zusammensetzung seiner mehr

  • Eberhard-Gerstel-Preis an Dr. Ohla verliehen

    Der Eberhard-Gerstel-Preis 2012 ist Dr. Stefan Ohla vom Institut für Analytische Chemie der Universität Leipzig verliehen worden. Die Auszeichnung mit anschließenden Vorträgen der Preisträger fand am 18. April im Rahmen der analytica Conference 2012 in München statt. Der Eberhard-Gerstel-Preis wird mehr

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