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  • Geruchscode von Lebensmitteln entschlüsselt

    Erdbeeren, Kaffee, Grillfleisch oder frisch gekochte Kartoffeln: Wie kommt es, dass man diese Lebensmittel an ihrem Geruch erkennt? Mehr als 10.000 verschiedene flüchtige Stoffe kommen in Lebensmitteln vor. Doch nur etwa 230 davon prägen das Aroma unserer häufigsten Lebensmittel. Den typischen Geruc mehr

  • Messgerät für Gerüche entwickelt

    Identifizierung von Aromastoffen und verdorbenen Waren sorgen für Qualitätsverbesserung in der Lebensmittel- und Kosmetikbranche. Die 3S GmbH hat zusammen mit Forschern der Universität des Saarlandes das grundlegende Messverfahren vor einiger Zeit entwickelt und mittlerweile zur Marktreife gebracht. mehr

  • Duft oder Gestank? Gerüche von Windeln und Aromastoffen kann man objektiv messen

    Bei Verbrauchsgütern wie Windeln und auch bei Lebensmitteln kommt es auf die Gerüche an. So lassen sich Kunden leichter von einem Produkt überzeugen, wenn es gut riecht. Und auch bei der Nutzung spielt der Geruch eine wesentliche Rolle. Bisher musste die menschliche Nase dafür herhalten, um festzust mehr

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  • Spurenanalyse in der Gasphase - Ionenmobilitätsspektrometer in zivilen Einsätzen

    Obwohl Ionenmobilitätsspektrometrie heutzutage noch immer meist in der Detektion von Kampf-, Sprengstoffen und Drogen Anwendung findet, hat sich die Technologie bereits in mehreren zivilen Anwendungen bewährt. Die Möglichkeit für eine schnelle Analyse - Identifizierung und Quantifizierung der Komponenten in wenigen Sekunden - sowie die extreme Empfindlichkeit (im Bereich von ppbv-pptv) gehören zu den wichtigsten Vorteilen der IMS-Technologie und erlauben eine ständig ansteigende Anzahl der neuen Applikationen. mehr

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  • Product Compliance and Regulatory Affairs Manager (m/w)

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